fazuľová polievka

Autor: Monika Harská | 24.9.2016 o 6:18 | Karma článku: 5,38 | Prečítané:  1451x

Túto polievku moji "hladoši zbožnujú. Môj muž si ju nejde vynachváliť, nazval ju "WOW" polievka :-) Určite som ju nevymyslela ja, ale varím ju podľa svojej chuti a preto ja výnimočná :-)

Potrebujeme:

  • Bielu fazuľu
  • Kyslú kapustu
  • Mrkvu, zemiaky a petržlen
  • Cibuľu a cesnak
  • Jačmenné krúpy
  • Kvalitnú klobásku
  • Bobkový list, nové korenie celé, čierne korenie celé
  • Soľ

Postup:

Fazuľu si na noc namočíme do vody. Ráno ju scedíme, zalejeme čistou vodou a s bobkovým listom, čiernym a novým korením necháme uvariť takmer do mäkka. Pridáme krúpy, očistené a nakrájané zemiaky, klobásku nakrájanú na väčšie kúsky, mrkvu a petržlen a varíme, kým zemiaky nezmäknú ( mrkva nemusí byť úplne mäkká, aby nestratila sladkastú chuť). Nakoniec tam dáme trocha kyslej kapusty a ešte chvíľu povaríme. Potom už len dosolíme, odstavíme a necháme zakryté "dojsť".

Dobrú chuť :-)

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

PLUS

Zločin po slovensky: Ako zomrela Mária?

Temný zločin zo 60. rokov ožíva vďaka novinárovi Jánovi Čomajovi.


Už ste čítali?