Muffiny na viac spôsobov

Autor: Monika Harská | 17.9.2016 o 5:59 | Karma článku: 2,62 | Prečítané:  841x

Už dlhší čas mojim deťom (a samozrejme ani sebe:-) nedávam sladkosti (jasné, že stravu v škôlke neovplyvním ani u rodiny či známych). Takže máme dohodu, že raz do týždna im doprajem niečo sladké...

A tu je jeden z našich "víkendových" koláčikov.

Potrebujeme:

1 hrnček = 350 ml

  • 1/2 hrnčeka ovsených (alebo iných) vločiek (môžete nahradiť ľubovolnou polohrubou múkou)
  • 1/2 hrnčeka ľubovolných orechov, kokosky, či maku
  • 1 väčší kus ovocia (jablko, hruška, banán)
  • 1 vajce
  • 1 Vanilkový cukor (plus iné sladidlo podľa chuti)
  • mletá škorica, kakao podľa chuti
  • voda alebo mlieko podľa potreby
  • 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
  • drobné ovocie, kúsky čokolády či orechov alebo hrozienka (alebo čo vám napadne na vylepšenie;-) 

Postup:

Ovsené vločky s orechmi alebo kokosom či makom a ovocím (ja som kombinovala jablko s makom a škoricou, banán s kokosom a kakaom a hrušku s orechmi) rozmixujeme na polotuhé cesto (ak treba zriedime ho trochou vody). Pridáme vajce, vanilkový cukor, dochutíme škoricou alebo kakaom (prípadne ešte dosladíme) a ešte raz premixujeme. Nakoniec už len primiešame kypriaci prášok, doladíme drobným ovocím, sekanými orechmi, hrozienkami či kúskami čokolády a naplníme do formičiek na muffiny (ak treba vymastíme ich tukom a vysypeme múkou). Cesto môžeme upiecť aj v menšej forme na koláč. Pečieme na 180-ke asi 30 minút.

Dobrú chuť :-)

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Obec, kde sa nestrácajú eurofondy, stavia wellness centrum

Starosta Raslavíc Marek Rakoš dokázal za dva roky vybudovať 80 pracovných miest pre sociálne slabé skupiny.

DOMOV

Kaliňák prečkáva Plavčana v zahraničí, dosiaľ šlo o jeho hlavu

Minister vnútra je už dlhšie na dovolenke.


Už ste čítali?