Zemiakové posúchy

Autor: Monika Harská | 3.10.2016 o 21:35 | Karma článku: 3,57 | Prečítané:  883x

Občas, ked ideme s deťmi do mesta len tak "na výlet", môžu si vybrať v obchode, čo chcú na desiatu. A Mladšia dcérka si vždy vyberie zemiakový posúch s cesnakom a škvarkami. Teraz mala meniny, tak som jej ho upiekla doma :-)

Potrebujeme:

1 hrnček = 350 ml

  • 1 a 1/2 hrnčeka celozrnnej múky hladkej alebo polohrubej (ja som dala aj špaldovú)
  • 1/2 hrnčeka hladkej múky
  • 1 hrnček uvarených popučených zemiakov
  • 1 čajová lyžička soli
  • 2 čajové lyžičky cukru (ja dávam hnedý)
  • 1 balíček sušeného droždia alebo 1/2 kocky čerstvého droždia
  • podľa potreby vlažná voda
  • Vajce, cesnak, slaninka

Postup:

Múku, soľ a cukor zmiešame (ak použijeme sušené droždie, tak ho tiež primiešame), pridáme uvarené popučené zemiaky a podľa potreby vodu (ak použijeme čerstvé droždie, pridáme ho rozmiešané vo vode). Vymiesime vláčne cesto a necháme ho vykysnúť (ja dávam cesto kysnúť do domácej pekárne). 

Z vykysnutého cesta (počas kysnutia trochu zredne) polievkovou lyžicou (alebo rukou:-) "nakyckáme" na plech s papierom na pečenie rovnaké placky. Každú potrieme rozšľahaným vajcom zmiešaným s pretlačeným cesnakom (ja som použila granulovaný) a poukladáme na ne kúsky slaninky. Necháme ešte 20 minút podkysnúť a dáme piecť na 180-ku asi na 30 minút.

Dobrú chuť :-)

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Voliči chcú odchod Kaliňáka a Fica z Bonaparte. Smer bez zmien bude padať ďalej

Na decembrovom straníckom sneme v Prešove bude Smer v najhoršej kondícii od svojho vzniku v roku 1999.

SVET

Pozrite si, ako za dva roky zničila vojna Donecké letisko

Miesto bojov medzi proruskými separatistami a ukrajinskou armádou.

EKONOMIKA

Smer nechce vyšetriť ďalšiu kauzu

Za prešetrenie kauzy nehlasoval nikto zo Smeru.


Už ste čítali?