fazuľová polievka

Autor: Monika Harská | 24.9.2016 o 6:18 | Karma článku: 5,38 | Prečítané:  1394x

Túto polievku moji "hladoši zbožnujú. Môj muž si ju nejde vynachváliť, nazval ju "WOW" polievka :-) Určite som ju nevymyslela ja, ale varím ju podľa svojej chuti a preto ja výnimočná :-)

Potrebujeme:

  • Bielu fazuľu
  • Kyslú kapustu
  • Mrkvu, zemiaky a petržlen
  • Cibuľu a cesnak
  • Jačmenné krúpy
  • Kvalitnú klobásku
  • Bobkový list, nové korenie celé, čierne korenie celé
  • Soľ

Postup:

Fazuľu si na noc namočíme do vody. Ráno ju scedíme, zalejeme čistou vodou a s bobkovým listom, čiernym a novým korením necháme uvariť takmer do mäkka. Pridáme krúpy, očistené a nakrájané zemiaky, klobásku nakrájanú na väčšie kúsky, mrkvu a petržlen a varíme, kým zemiaky nezmäknú ( mrkva nemusí byť úplne mäkká, aby nestratila sladkastú chuť). Nakoniec tam dáme trocha kyslej kapusty a ešte chvíľu povaríme. Potom už len dosolíme, odstavíme a necháme zakryté "dojsť".

Dobrú chuť :-)

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

ŠPORT

ONLINE: Kližan nezvládol záver tretieho setu, Wawrinka otočil priebeh zápasu

Slovenský tenista už raz so Švajčiarom hral. Prehral až po trojsetovej bitke.

TECH

Na Zemi vznikne nový superkontinent

Vedci pátrajú po minulosti a budúcnosti superkontinentov.


Už ste čítali?